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中国人应该四岁开始喝茶
(2008/02/19 00:50)
标签:
财经
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中国人应该四岁开始喝茶
(2008/02/19 00:50)
标签:
财经
摘要:
中国人应该四岁开始喝茶
20多年前,填报大学志愿时,江用文填上了茶学专业。没想到,他的生活就这样和茶结下了不解之缘。饮茶,品茶,读茶,他的工作,更成为他的生活。
江用文是中国农业科学院茶叶研究所副所长、研究员。在“茶都”杭州研究了20多年茶,在他眼中,杭州人爱喝茶,但在健康饮茶上,却存在误区。他想用自己的专业知识给大家讲讲怎么喝茶,让爱茶的杭州人更懂茶。
茶叶冲...
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新研究发现:喝茶加奶不易患肾结石
(2008/02/19 00:43)
标签:
综合
摘要:
新研究发现:喝茶加奶不易患肾结石
新西兰科学家最近公布的研究成果表明,在茶水中添加牛奶比喝清茶更有助于人体吸收,更有益肾脏健康。
新西兰林肯大学研究人员公布的报告说,只喝清茶,会增加人体内草酸的成分。虽然草酸一般都能随尿液排出体外,但对少数特殊体质的人而言,部分草酸会残留在体内,长期积淀后会形成肾结石。
而肾结石是现代人越来越高发的一种疾病。
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铁观音的历史
(2008/02/19 00:40)
标签:
生活
摘要:
铁观音
产地:安溪
安溪既是世界名茶铁观音铁观音乌龙茶批发网的故乡,也是全国名茶黄金桂的发源地,又是福建省乌龙茶出口的基地县。安溪产茶历史悠久,自然条件得天独厚,茶叶品质优良,驰名中外。据《安溪县志》记载:安溪产茶始于唐末,兴于明清,盛于当代,至今已有一千多年的历史,自古就有“龙凤名区”、“闽南茶都”之美誉。1995年3月,安溪县被农业部命名为“中国乌龙茶(名茶)之乡”;...
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铁观音的十大养生功能
(2007/11/22 11:59)
标签:
生活
摘要:
著名营养学家于若木说:“能调节人体新陈代谢的许多有益成分,茶叶中多数具备。对于茶抗癌、防衰老以及提高人体生理活性的机理也都基本研究清楚。所以,茶是大自然赐予人类的最佳饮料。”鲁迅先生说过:“有好茶喝,会喝好茶,是一种清福。”
铁观音不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在茶
叶中也属佼佼者。现代医学研究表明,铁观音除具有一般茶叶的保健功能外,还具有...
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乌龙茶茶树欣赏
(2007/11/22 11:58)
标签:
管理
职场
摘要:
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到中国茶叶博物馆去看壶中极品“曼生壶”
(2007/11/22 11:57)
标签:
创业
开店
摘要:
钱江晚报讯昨天上午,第十届西湖国际茶会暨《杭人藏砂特展》在中国茶叶博物馆开幕。两位来自宜兴的制壶工艺师大显身手,精致曼妙的紫砂茶壶,在她们手中变得鲜活起来。
已有20多年制壶经验的王桂芬耐心细致地制作着壶嘴和壶柄,这种被称为菊蕾的紫砂壶制作完成后,外形就如盛开的菊花。从造型到烧制,足足需花费一个星期。紫砂壶的制作,最看重的就是制壶者的创新。
《杭人藏砂特展》是此次茶会的重头戏,...
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中国的茶和茶具的搭配
(2007/11/22 11:57)
标签:
营销
摘要:
选择茶具,除了注重器具的质地之外,还应注意外观的颜色。只有将茶具的功能、质地、色泽三者统叫协调,才能选配出完美的茶具。
陶瓷器的色泽与胎或釉中所合矿物质成分密切相关,而相同的矿物质成分因其含量高低,也可变化出不同的色泽。陶器通常用含氧化铁的粘土烧制,只是烧成温度、氧化程度不同,色泽多为黄、红棕、棕、灰等颜色。而瓷器的花色历来品种丰富,变化多端。
茶具的色泽主要指制作材料的颜色和装饰图...
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以茶立德 徽派茶道
(2007/06/12 17:07)
标签:
摘要:
徽州茶道讲究以茶立德,以茶陶情,以茶会友,以茶敬宾。注重环境、气氛,以求汤清、气清、心清,境雅、人雅、器雅。近年来黄山有关部门把古代饮茶的礼规编成一套程序,进行“茶道表演”,深得游客的青睐。这种表演有四个或八个姑娘进行,大致分以下几道程序:
1、静气,即排除杂念,静下心来,营造一种安详的气氛;
...
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二十一个民族饮茶习惯
(2007/06/12 17:06)
标签:
摘要:
中国是一个多民族的国家,各民族在长期传统的生活方式中,形成了丰富多彩的饮茶习俗,藏族的酥油茶、白族的三道茶、土家族的擂茶、蒙古族的奶茶和傣族的竹筒香茶等等,无不显示出各民族强烈的文化色彩。好茶还须好水来冲泡,从古至今,中国各地的名茶历来受到了文人墨客的赞誉。各种茶叶有各种冲泡和饮用的方法,是否得法,很有讲究。煮茶、点茶、泡茶、品茶、喝茶、吃茶都各有不同的含义。当你置身于典雅古朴的茶馆中...
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2007-06-12 17:00:24
修改日期:
2008-02-19 00:50:23
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