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摘要： 铁观音
产地：安溪
安溪既是世界名茶铁观音铁观音乌龙茶批发网的故乡，也是全国名茶黄金桂的发源地，又是福建省乌龙茶出口的基地县。安溪产茶历史悠久，自然条件得天独厚，茶叶品质优良，驰名中外。据《安溪县志》记载：安溪产茶始于唐末，兴于明清，盛于当代，至今已有一千多年的历史，自古就有“龙凤名区”、“闽南茶都”之美誉。1995年3月，安溪县被农业部命名为“中国乌龙茶（名茶）之乡”；...

摘要：
著名营养学家于若木说：“能调节人体新陈代谢的许多有益成分，茶叶中多数具备。对于茶抗癌、防衰老以及提高人体生理活性的机理也都基本研究清楚。所以，茶是大自然赐予人类的最佳饮料。”鲁迅先生说过：“有好茶喝，会喝好茶，是一种清福。”
　　铁观音不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶
叶中也属佼佼者。现代医学研究表明，铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有...

摘要：

摘要：
钱江晚报讯昨天上午，第十届西湖国际茶会暨《杭人藏砂特展》在中国茶叶博物馆开幕。两位来自宜兴的制壶工艺师大显身手，精致曼妙的紫砂茶壶，在她们手中变得鲜活起来。
已有20多年制壶经验的王桂芬耐心细致地制作着壶嘴和壶柄，这种被称为菊蕾的紫砂壶制作完成后，外形就如盛开的菊花。从造型到烧制，足足需花费一个星期。紫砂壶的制作，最看重的就是制壶者的创新。
《杭人藏砂特展》是此次茶会的重头戏，...

摘要： 选择茶具，除了注重器具的质地之外，还应注意外观的颜色。只有将茶具的功能、质地、色泽三者统叫协调，才能选配出完美的茶具。
陶瓷器的色泽与胎或釉中所合矿物质成分密切相关，而相同的矿物质成分因其含量高低，也可变化出不同的色泽。陶器通常用含氧化铁的粘土烧制，只是烧成温度、氧化程度不同，色泽多为黄、红棕、棕、灰等颜色。而瓷器的花色历来品种丰富，变化多端。
茶具的色泽主要指制作材料的颜色和装饰图...

摘要：  徽州茶道讲究以茶立德，以茶陶情，以茶会友，以茶敬宾。注重环境、气氛，以求汤清、气清、心清，境雅、人雅、器雅。近年来黄山有关部门把古代饮茶的礼规编成一套程序，进行“茶道表演”，深得游客的青睐。这种表演有四个或八个姑娘进行，大致分以下几道程序：
    　　1、静气，即排除杂念，静下心来，营造一种安详的气氛；
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摘要：
中国是一个多民族的国家，各民族在长期传统的生活方式中，形成了丰富多彩的饮茶习俗，藏族的酥油茶、白族的三道茶、土家族的擂茶、蒙古族的奶茶和傣族的竹筒香茶等等，无不显示出各民族强烈的文化色彩。好茶还须好水来冲泡，从古至今，中国各地的名茶历来受到了文人墨客的赞誉。各种茶叶有各种冲泡和饮用的方法，是否得法，很有讲究。煮茶、点茶、泡茶、品茶、喝茶、吃茶都各有不同的含义。当你置身于典雅古朴的茶馆中...